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Dinkelbrot im Lindenhof
 

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RAUCHFREI im Lindenhof!

Wetter:

Wetter für Sebersdorf

Qualität mit regionaler Herkunftssicherung:






Kulinarische Einblicke

Unser Bestreben Qualitätsprodukte aus eigener Hand für unsere Gäste herzustellen ist Basis für all die herrlichen Genüsse mit welche wir sie verwöhnen dürfen.

Strauße und Schweine werden bei uns am Hof gezüchtet und die Rinder( ausschließlich von Bio-Betrieben) kommen mit ca. 8 Monaten zu uns auf den Hof.


Wir vertrauen auch auf die Produktqualität unserer Bauern und Partner:


  • Fische von der Fam.Mauerhofer aus Pöllau
  • Eier aus Freilandhaltung der Familie Orthofer aus Gschmaier
  • Eier aus Freilandhaltung aus der eigenen Landwirtschaft
  • Kartoffeln von der  Fam.Prem aus Siebenbrunn
  • Salat, Gemüse und Obst der Saison vom eigenen Garten
  • Mehl von der Schafflermühle in Gersdorf
  • Milch von der Fam. Pußwald aus Neusiedl
  • Honig und Met von der Dorfimkerei Janisch
  • Kernöl von der Ölpresserei  Karl Höfler aus Kopfing
  • Fruchtsäfte und Nektar von der Fam.Singer aus Tiefenbach
 
Beim wichtigsten Gewürz  dem Salz verwenden wir in unserer Küche ausschließlich Ursalz. Kräuter der Saison kommen natürlich auch vom eigenen Garten. Hausgemacht sind auch unsere Nudeln und Spätzle.


8272 Sebersdorf | Auffen 51 | Tel: 03333/2320 DW4 | info@straussenwirt.at