Erlebnis Bauernhof
Der Strauß
Der Strauß (Struthio camelus) wird bis zu 2,5 m groß und 120 kg schwer. Er ist der größte lebende Vogel. Strauße legen bis zu ca. 30 Eier pro Jahr, die ca. 1,5 kg schwer sind.
Linden-Schwein
Die Linden-Schweine werden bis 200 kg schwer und erhalten durch eine sorgfältige Fütterung ein Fleisch, welches im Geschmack unvergleichbar ist. Auch Produkte wie Schinken, Speck, Salami und Würstel sind ein Genuss für den verwöhnten Gaumen.
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Kürbiswochen
Küchenchef Patrick kocht Spezialitäten vom steirischen Kürbis. Noch bis 14. Oktober!!
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Küchen- annahmezeiten
Sonn- und Feiertags 11-16 Uhr Montags,Dienstags, Freitags und Samstags 11-19.30 Uhr !
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Wildbretwochen ab 17. Oktober
Von 17. Oktober bis 25. November ist wieder Wildbretzeit im Lindenhof.