Unser Familienbetrieb

Um an die Wurzeln unseres Lindenhofs vorzudringen, muss man die Zeit zwei Jahrhunderte zurückdrehen.
Im Jahre 1879 übernahmen meine Urgroßeltern, Johann und Karoline Maier, die zu dieser Zeit bereits bestehende Gastwirtschaft und gründeten den „Lindenhof“.

1948 übernahmen meine Großeltern, Hermann und Josefa Maier den Betrieb und entschlossen sich 1957 den Lindenhof zu erweitern. Es erfolgte die Aufstockung des Hauptgebäudes, um der steigenden Gästezahl Fremdenzimmer anbieten zu können.

1978 ging der Betrieb an meine Eltern Herbert und Erna Weber. Sie legten verstärktes Augenmerk auf Qualität. Im Jahre 1980 erhielten meine Eltern die Auszeichnung: „Die gute steirische Gaststätte.“

Im Dezember 1993 starteten wir mit 3 Straußen unsere Straußenfarm. Mittlerweile ist sie einer der größten Straußenfarmen Österreichs.

Im Jahre 1999 habe ich – Manfred Weber – zusammen mit meiner Frau Herta, den Lindenhof von meinen Eltern übernommen.

2010 haben wir unser neues Konzept „im Dreiklang mit der Natur“ realisiert und dürfen Sie ab sofort mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Strauß, Angus Rind und vom Linden-Schwein verwöhnen!